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2010年3月3日 星期三
漫談指甲油
2010年2月4日 星期四
台灣敏愛 夢想起飛
回溯到2007年底,「敏愛」起緣自幾個單純的想法:
「不以公益形象作為表徵,但要以公益活動作為實質內涵;」
「以實質非自願性弱勢者為協助對象之首要判準;」
「不收受外界捐款及補助,而是以自營謀生的方式做為存續挑戰;」
「以實際工作績效定奪薪資佣酬,而非齊頭式的公平假象;」
「就養機會優先提供給弱勢族群,發展對於社會弱勢者扶助政策的創新思維。」
簡單數十個字的想法,換來的卻是旁人無盡的嘲諷、上千個筋疲力竭的辛勞日子,以及口袋始終空空如也的簞食瓢飲生活。
社會弱勢者(尤其是身心障礙者)有幾種分類方法:
「第一種分類法是以『先天』或『後天』來分類,有的人是因為生來如此,有的人則是後天因為意外或疾病所導致,但結果都是變成社會裡就業謀生的弱勢者。」
「第二種分類法是以弱勢程度來區分,有的狀況比較好的還能夠從事部分工作,並藉以養活自己或家人,工作效能的產出值大於零;而有些狀況嚴重的則必須終身接受他人照顧,自己本身完全沒有工作能力,因此工作效能的產出值小於零。」
「第三種分類法則是縮小了範圍,主要是針對『有工作能力』的弱勢者,來區分『有強烈工作意願』以及『沒有強烈工作意願』二種。」
目前社會上大致是以第二種方式在作區別,比如說輕度、中度、重度、極重度、等,而罕見用第一種分類法,因此就更別提第三種分類法了,原因很簡單:
「目的論!」
一個物種能存活是因為有謀生能力,再加上彼此之間的良性競爭與無私互助,在此條件之下,該物種將會蓬勃發展,不論其型態為何,從單細胞生物到最複雜的靈長類,概括來說幾乎都不脫離這個原則。
而也因為前述的原則,形成了本會對於弱勢者扶助的實務作法,這個做法的根本發想就是所謂的:基於第二種分類法再加上第一種分類法以及第三種分類法來判斷資源配置的優先順序,以及投入資源的深度與廣度。
看來有點複雜難懂,還是舉幾個例子來說明吧。
當面對一位完全不可能有工作能力的人,如全身癱瘓或是多重輕重度傷殘的人,要他們產生工作績效是不可能的事情,因此這些人的照養應該由全體社會成員來共同負擔,這也是人類物種一個很重要的特徵:「人飢己飢!」雖然不敢說其他生物物種沒有,但不常看得到是事實。所以說在第二種分類下重度或極重度中,有一定的百分比是無法指望透過任何訓練或協助來讓他們產出工作績效的。
接著就來觀察有工作能力的弱勢者(不論障礙或弱勢程度)。
基於目前社會福利的法規政策,造成了少部分人不願意放棄既有的補貼福利(因為這些人符合了補助條件,在沒有任何工作勞動付出的情況下,每月都能獲得補助津貼以延續生命),也因此造成工作意願並不高,即使有工作機會,也會挑三撿四嫌東嫌西,這就是前面所說的第三種分類,而且為數不少,這一部分的弱勢者本會工作同仁就遇到過很多,或是應該講說很多都是這樣的心態。
而第一種則是比較有趣,這是本會自己定義出來的分類方式,原因很簡單:
「天外飛來橫禍,還是活該自找!」即使是天生的(非後天因素),都有這二種原因:
「懷孕期間不乖乖調理,孕母或周遭旁人繼續抽菸、喝酒、吸毒等,最終導致生下畸形小孩,請問這個小孩算是『先天』的嗎?」
「明知酒後開車容易肇事,卻還是要逞英雄上路,最終造成車禍而變成癱瘓要靠他人扶助,請問這樣子算『後天』的嗎?」
人類物種的正常功能表現,在醫學界及倫理學界都有很明悉的定義,一個被稱之為人的人,要如何持盈保泰安居樂業,也都有很多專家學者提出看法與做法,商場中也有許多產品可供我們來選擇使用,好讓我們的生理與心智都能維持在一個良好的狀態:
「但,就是有人要搞怪!」
「開車轉彎不打方向燈(被撞成殘)」、「貪圖一時幻景吸毒(吸到頭殼壞掉)」、「每天泡在酒國中當英雄(脂肪肝、高血壓中風)」、「從事危險工作卻不注意作業安全(肢體殘損)」、「花天酒地沉迷賭博(一貧如洗)」、等,例子舉不完,但結果都是變成社會弱勢者,也都符合了政府扶助政策,有資格領取各種補助津貼。
「但,這樣公平嗎?」
「這樣的補助能夠真實反映社會公義的實踐嗎?」
「相對於絕大多數每天兢兢業業努力打拼,以及真正遇到不幸事件而承受身心靈創傷的人而言,他們的權益、他們的公平正義又在何方呢?」
接下來,讓我們換到另一個角度來觀察。
弱勢團體的設立目的,是為了成為取得補助款的窗口?還是真的要設計出為弱勢者打出一條可長可久的生路?
這仍然是「目的論」的議題。
歐洲哲學前輩康德曾說過:「人只能把人當成目的,而不能當成手段或工具。」
如果說把成立公益團體並招募會員來當成是一份工作,讓自己有一份薪資好領,行有餘力時顧及一下法規上要求的成果報告或帳務核銷,這樣會有最大綜效嗎?
或是說把成立了一個不以公益行為做為訴求,但是每天都努力鑽研生管流程、市場行銷、供應鍊串接、人員技能專業訓練等,除了讓自己有一份薪資好領,還能讓好的產品或服務可以回饋社會,讓弱勢者逐漸不再依賴外界扶助而能獨立自主地生活,這樣綜效是否會比較好?還是說完全不可能實現?
以上二者間的差別,一個是把人當成手段,一個則是把人當成目的,外表看起來會非常像,但實際上內部的管理思維以及運轉程序卻是天壤之別,一個比較容易獲得鎂光燈以及掌聲的喝采,另一個卻會讓自己孤獨徬徨,鎮日忙碌不堪、、。
在這裡還是用一組簡單的公式來舉例比較清楚:
市場零售價 – 必要管銷支出 – 應納稅捐 + 外界補助或優惠 = 利潤。
世界上所有物種賴以活命的基礎都是在「利潤」二字,人類當然也不例外(利潤不見得是金錢)。以需要冬眠的熊來說,體脂肪夠不夠牠過冬,就成為牠是否能夠看到春天陽光之關鍵要素。
因此,當許多弱勢團體的生計因為政府緊縮社福支出,或是社會愛心捐款減少而被打亂腳步的時候,也就是說「外界補助或優惠」接近、等於零的情況發生時,這麼多的弱勢者明天在哪裡?我們能夠置之不理當成沒看到嗎?
前面同樣的公式若是能夠在「必要管銷支出」的項目中絞盡腦汁去想辦法降低,然後再加上三個很重要的配套措施:
「積極拓展市場行銷」,以及
「研發設計符合社會需求與期待的產品或服務」,以及
「合乎公平正義原則的薪酬制度」。
那麼,即使同樣發生「外界補助或優惠」接近、等於零的情況時,是否就可以承受得住這些大環境變遷的無情打擊?
所有的企業都知道要在金融風暴時期進行內部整理與整頓,這根本就是一句簡單的廢話,大家都知道的事情。但弱勢團體呢?
金融風暴發生後有沒有認真檢討內部長期以來存在於各環節的不良善處並致力謀求改善或突破創新?還是走上街頭拉白布條抗議政府施政無能?泣訴社會沒有愛心?跟自己本身的管控技能或起心動念完全無關?
沒錯,以上這一句話是很嚴重的批判與指責,涵蓋了大多數的弱勢團體,我們等了二年多,才在今日大聲說出來,接下來的日子必將受到各界許多挑戰與質疑:
「質疑我們的想法、作法、操守、能力、等。」
這些都是二年多前就已經預料到的狀況,而且一定會被發生。
許多時候自己常常會對自己對話,問自己說我們這些雜牌軍能做好甚麼事情呢?各種專業能力在哪裡?社會工作、生產技能、復健醫學、內控管理、市場行銷等、,禁得起外界的檢驗嗎?在整個運轉過程中,自己對得起自己的良心嗎?
承接勞委會專案委外的職業訓練目的是甚麼?是粉飾失業率下降的太平景況?還是為失業者建立第二專長以便重返就業市場?
承接教育部專案委外的人力加值目的是甚麼?是讓整天閒閒沒事幹的年輕人學一門無法謀生的才藝,順便消化一下政府預算?還是讓人力資源素質能夠把深廣度真實地提升?
其實雜七雜八說了一大堆,還是環繞在「目的論」的議題,而且有很深的功效主義考量在其中,畢竟,一個人(或物種)要活下去就要進食,而食物這種東西不會從天上掉下來,一定要用甚麼東西去換回來,差別在於怎麼換的問題。有人認真打拼只換得一點點,有人說是因為上輩子積了陰德中樂透彩,不論方法或原因是哪一種,我們可以很肯定地說:
「沒有付出的收獲,永遠都不實在,也不保證能長長久久。」
「付出與收獲之間,永遠都有一個平衡點,過與不及都會有問題。」
以上,大概就是我們從想法到作法的一些基本理由與理想,有些部分是艱澀的倫理學理論,它牽涉到社會公平正義的核心理據;而更多的部分,則是環繞一個眾人皆知,卻知易行難的理由:「己欲立而立人,己欲達而達人,己所不欲勿施於人!」
很多的創新思維與程序會不會成功不知道,但我們知道若是不去試著做做看,永遠都不知道會不會成功。
開始要做以前先徹底想清楚各個關鍵環節,所以說萬一失敗了也別怨,簡單得很。
我們選擇了一條難走的路,甚至很多地方是沒有前輩經驗的領域,這一路走來倍感艱辛,沒日沒夜地拿身體健康在跟時間賽跑,在經歷二年多一點之後的今天,總算小有成績,在此與大家分享,也請理解並支持我們理想的朋友們,大家共同努力,來為社會弱勢者謀求一些真正有幫助,並且可以長期發展的嶄新模式,這一切的所作所為,完全不需要是基於愛心付出的理由,也無須利用宗教或信仰等輪迴報應的既定公式,而是站在自私的立場來想即可:
「我們每一個人都有可能遭逢突發變故;今天的別人,有一定的百分比例會變成明天的自己。」
「我們每一個人都有賺錢過滿意生活的權利;賺錢本身沒有錯,但要賺得有道裡,自己要心安。」
「想清楚甚麼事情才是真正的重點,甚麼方式才能提供出最大效益,並努力將這些目標逐一實現。」
努力去做、誠心誠意,夢想當然能夠起飛。
萬一失敗了也很好,因為又多學習到一個會失敗的方式,以後小心一點就好!
這樣的人生,是否彩色多了!?
2010年1月30日 星期六
就只能是這樣子嗎?
您多久沒有在空曠的戶外聞到整個空氣中充滿烘培咖啡或茶葉的味道了?
您多久沒有在伸手不見五指的陽台上仰視滿天繁星了?
您多久沒有在名不見經傳的小村莊吃到讓自己味蕾大開的點心了?
若有機會且索費不高的話,您願意把這些感動再找回來一次嗎?
以我們這些五年級生來說,大概都會很願意,因為這些感覺,其實都是我們小時候很習以為常的事情,只是在經過了這麼多年以後,被成家立業的壓力擠壓到無法再去奢求些甚麼,一杯難喝得要死的拿鐵再加一碗魯肉飯,也就這麼打發了一頓飯。
藝術與人文何嘗不是呢?
絕大多數不外乎是從五官開始吸收感覺的第一次接觸,然後再串入內心的深處,讓人感動,久久無法忘懷。音樂如此、畫作如此、雕素如此、色香味俱全的佳餚更是如此,很難嗎?
很難,至少在台灣,依我們看是愈來愈難。
小信插就只能是用來放信嗎?轉盤就只能作為輔助工具的用途嗎?壁畫砂泥就只能拿來作畫面效果嗎?
二個小信插背對背黏在一起會變成甚麼樣子或功能?三個小信插呢?四個呢?一個大信插加二個小信插黏在一起呢?橫著黏呢?斜個角度黏呢?不規則亂黏呢?底下加個轉盤呢?倒吊呢?橫向掛在牆上呢?
哇,好像可以變出很多創意應用。
但請注意,從頭到尾都只是信插再加個轉盤而已,剩下的全部都是胡思亂想,以及把材料拿起來胡亂拼湊一番,馬上就知道可不可行了。
不過癮嗎?還是說看不懂?
好,再來!
三個小信插橫向黏在一起放在液晶螢幕下(或上、或左、或右、或後面、、)會怎樣?或是放到噴墨印表機下會怎樣?黏在餐桌下會怎樣?摩托車或汽車裡黏一個會怎樣?還是那個該死的小信插而已。
可是,難道說這個世界上就只有小信插可以拿來胡思亂想嗎?
當我們舉例出信插與轉盤的衍伸應用後,卻只看到有人把我們的「創意」設計直接剽竊去開課招生,而不知道我們所引導的是創意思維,希望大家能夠舉一反三,發展出更多屬於個人的創新風格,剎那之間,我們心中頓覺奇痛無比,偏偏這個人還是我們的學生、、、!
其實生活週遭有太多東西都不完美,因此隨時都能發現可供改良或增強之處,但絕大多數的人都麻痺了,被柴米油鹽給榨乾了體力,也被韓劇及八點檔綜藝節目給搞掛了腦袋。
創意、研發、創新、、其實很簡單,只要我們常常問自己一句話:「就只能是這樣子嗎?」
這樣就足夠了,光一句簡單的自我問話,再加上一個稀鬆平常的小器皿,至少就可發展出十種以上完全迥異於原本製造用途的嶄新應用,若是再加上一點巧思,比如說彩繪、立體雕塑、裝飾、拼貼、、等,廣義上來說就可以稱之為藝術了。
很難嗎?
很難,至少在台灣,依我們看是愈來愈難:
「如果每個人都還繼續抄襲、仿冒,而不善用腦袋瓜開始天馬行空胡思亂想的話、、、」
「肯定會很難!」
2009年9月29日 星期二
關於本會公開課程
先講「匠」這個字。
一個技藝了得的工匠,不論是在材料製備、前置處理、製作過程、瑕疵彌補、工藝水準以及週邊配套等功夫上,都能達到令絕大多數人滿意的水平,而這些所謂的功夫包含了軟硬二種,簡單來說就是常識、知識、經驗的軟功夫,以及手腦高度和諧的硬功夫,在雙方面都恰如其分地運行下所產生出的高級表現。
是故,「匠」可以由「自學」而來,不假外求,而且大多數是由興趣所支撐,經過長期的日積月累,逐漸成為箇中翹楚;然而更多的情況,「匠」也會是從後天培養而來,也就是說即使本身從未擁有過類似的技能,但透過一定程度的指導與自我練習,經過一段時間後,仍然可以達到一定的水準。以上所言就是最常見的情況,但是在某些特定的專業領域中,的確還是需要一點所謂的「天分」,這是不爭的事實,相信很多人都能感同身受。
再來說一下「師」。
「師者,傳道、授業、解惑。」這句話耳熟能詳,大家都聽過。然而在仔細研究這八個字之後,我們相信很多人應該會產生一點不一樣的感覺:「師好像跟匠不太一樣?!」所以說重點來了:
「師跟匠到底哪裡不一樣?」
用最粗糙最簡單的分判來說:「師是作知識傳承動作,而匠是作產品生產動作。」若是要講得文雅一些的話:「師者幫助學生開啟了一扇又一扇的智慧之門,巧匠則為這個世間留下一件又一件流傳千古的佳作。」
所以說,才藝班是訓練學生如何有效運用各種原料與工具的特性,訓練手腦高度協調地製做出精美的作品,並持續努力將作品品質提升到精品之臻境,原理原則講得不多,幾乎都是實作練習,因此才藝班計算的是做了多少作品,操作過多少原料與工具,以及熟悉了各式各樣的特殊技法,以便為日後的精品製作打好基礎;才藝班的學習過程中會斤斤計較所有原物料以及工時的消耗,因為如果不如此要求的話,一旦學生養成不知節省的壞習慣之後,勢必將會害慘了這位學員。
但師資班就很不一樣了。師資班是訓練學生學習各種原料與工具的運作原理與原則,了解在各式各樣的技法中有何細微的差異,對於普及品與精品的層次落差關係能有精準的判斷,並在面對各路形形色色的學生前,所有必須或可能突發的教學前中後準備工夫都了然於胸且純熟運用,再加上成本報價技巧、市場行銷手腕、研發創新原則、創意思維建構、教學綱要與課程編纂、等,都和才藝班的內容大相逕庭。也因此,師資班不太限制學生消耗掉多少原物料,也不太在乎學生領用了多少坏體,反而師資班在乎的是學生在上課時是否敢於一再主動挑戰老師的講法,師資班在乎的是學生是否願意多作一些作業、在學習過程中搞砸了多少實驗、無意間的成功步驟是否能持續重複呈現、在課堂上聽完老師講的方法後,卻完全不按照指示胡搞瞎搞,最後在疲累之餘勉強用一下老師的建議,而終於能獲得完整的失敗與成功經驗、等,這種學生,才是我們最引頸企盼的師資班學生,其他皆非,目前出現過沒有?報告:「沒有!」
綜此,才藝班對於各項作品的工藝水準要求肯定不低,否則學員很難拿到結訓證書;而師資班對於各種原理與結構必須深植腦海,信手拈出,否則學員想要順利拿到結訓證書也是很難,簡單來說,才藝班的學員若是做不出精品,跟師資班的學員對於各種必要專業知識都講不出正確的道理,也不會示範的話,這二種情況下都別想順利如期結訓(至少以目前所制訂的標準來看是想都別想)。
「匠」可以為「師」?或「師」可以為「匠」嗎?
當然可以,但也不見得:「因為二者的作業內容及目的很不一樣!」
有很多人跟我們說還是有很多「匠」也很會「教」,也有很多「師」做的「作品很棒」...!是的,沒有錯,仔細想一下,在我們身邊這種人還真是不少,因此我們賦予了他一個尊稱:「大師(Master)。」目前本會尚未發現,希望在不久的未來能找到。
但,這仍然還是兩回事。
癥結重點是這位「匠」已經將他的「教學技能升級」了,而那位「師」也提升了他「製作能力達到臻境」,並且剛剛好這個「匠」和「師」都是同一人。
所以說,「匠」與「師」是不是同一個人並非重點,重點是在於我們要先搞清楚這二者間很明顯的本質差異,而且唯有在真的弄清楚了之後,才能針對自身條件及需求,要求本會給予適當的協助,並對個人的未來產生正向的助益,否則師生之間必將產生許多認知落差,最終不歡而散,而這些不愉快,其實在尚未發生前都應該能被避免掉的。
言詞與概念要表達清楚著實不易,若是大家仍有疑問,歡迎直接致電本會詢問,感謝。
關於本會網站內容
單憑網頁上之相片並無法完整呈現本會作品之品質,絕大多數作品都必須親自觸摸過,才能分辨出品質與工法之差異,因此為避免誤導愛好者對於精品品質之認知,故摒絕無法完整呈現本會作品品質之表現方式,而網頁相片剛好就是前述必須被排除的項目之一。
雖然作品與精品只差一個字,但製作過程卻可能差到數十倍甚或千萬倍之譜,而成本結構當然也就等比例產生巨幅差異,原因僅在於「瑕疵程度」而已。
瑕疵最簡單的判斷依據,就是整個作品的裡裡外外是否會讓人產生不悅的情緒反應,原本該做到的,或是原本該表現到的卻沒有處理好,比如說本來應該是屬於近距離的表現,卻作成了遠距離效果等,這些都可以歸類到瑕疵;而另一種瑕疵則比較灰色,有時很難論斷,比如說色感調和、構圖成像、五官感受等,此時通常需要作者從旁加以說明,將此灰色地帶的理據給它說明白講清楚,但是最後仍然得獲得觀賞者的理解與認同,否則即使不構成瑕疵,但仍然會被歸類到孤芳自賞的純粹小眾藝術,因此在當代的市場性也就同時降低了許多。
以BALLY的皮鞋作為例子好了。BALLY皮鞋最便宜的大概一雙都要15,000元起跳,在大賣場裡外觀類似的皮鞋一雙卻可以低到299元,二者價格相差50倍,若是將商標遮掉放在攝影台上拍照,絕大多數的人應該都分辨不出來,但是如果當您親手摸過、腳上穿過之後,您才能體會到在這二雙皮鞋上存在著極大的差異,而若是再加上購買過程中的感受經驗,以及售後服務的細緻程度等差別後,「作品與精品有何不同?」的答案就心知肚明,無須再多作贅述。
以上即是本會認為網站相片的登載,對於本會所製作生產的各種作品並無顯著幫助的理由,因此此政策仍就會持續維持,請各界先進明鑑。
2009年8月11日 星期二
客戶服務的最高境界
讓客戶「驚奇、驚喜」,而不要讓客戶「驚怕、驚嚇」。
這是本會秘書長以前任職公司的老闆,對於同仁以及學生們(該公司老闆亦兼任北部某大學設計系老師)的諄諄教誨,要一口氣說完這十七個字,很快、也很簡單,但要真的能夠打從心裡認同,並且身體力行,那可就不是一般人做得來了。
可是,就在上星期,我們收到了一家新的供應商寄來的樣品,這才發現到台灣人真的還是有很可愛,兼很可敬的「武林高手」啊。
看得出來上面那張照片中想表達的意思嗎?
乍看之下似乎不過就是一堆空瓶子嘛!有啥了不起?
是的,的確是一堆擺滿了桌面的空瓶子,總共將近六十支,每一支都不一樣,而且照片外沒照到的地方還有一堆氣泡袋,光是從紙箱中拿出來再把氣泡袋逐一拆開,就花了十來分鐘才完全拆完擺到桌上,每一個氣泡袋都貼了至少二條膠帶,而且包得很緊,袋中沒有空隙,因此也就不會磨擦造成瓶身表面磨損,拿出來的時候還不是很好拿,因為箱中堆疊得幾乎沒有一絲間隙,雖然每一支瓶罐大小都不一樣,但卻讓我們覺得很奇怪,為何總能剛剛好幾乎就像是七巧板一般,讓整體包裝材積縮至最小,卻又不至於造成瓶身受傷(其中還有玻璃的哦),這讓我們在拆的過程中,一直想破腦袋在研究當初包裝裝箱的人是如何辦到的?
之所以會有這些樣品瓶罐,是因為先前我們在台北參展時,秘書長順便逛了一下展場,剛巧看到了某一參展攤位裡有一支很漂亮的罐子,於是留下了名片與需求資料,請該公司的業務單位於展覽結束後,幫忙寄那支很漂亮的罐子三色各二支(總共六支),然後將樣品費用帳單隨附在包裹中寄來,全部就只有這樣短短不到五分鐘的交談詢問,接下來就是大家所看到的上面那張照片:
「驚奇、驚喜」的感動,而且還分文不收,這才更讓人打從心中覺得「驚訝」。
因此,就產生了幾個很值得探究的問題:
客戶服務的底線到底該如何界定?是不是只要符合客戶要求就算滿分?還是要超越客戶原本的期待才算數?
客戶服務到底該從何時開始?銀貨兩訖之後開始嗎?還是從業務接洽的初期就開始提供服務,而且不論最終是否締約成交?
客戶服務的質量是否需要和預估業績額度成比例關係?散戶、中實戶、大戶或超級VIP之間是否存在待遇上的差異?還是說維持一貫政策不分大小,皆能提供等質服務?
所有的團隊成員對於提供高品質服務的耐心能維持多久?是一以貫之始終如一?還是看當時的心情來決定?
以上這些提問,其實答案都很簡單,大家應該都能立即回答出來,但如果想要能夠長期持續下去,並且依舊維持一致的水準,我們認為就只剩下「將心比心」才有辦法解決了。
敏愛的客戶服務政策與相關管理程序說來其實挺複雜的,但是也很簡單,那就是:「己所不欲,勿施於人」。簡單吧!每當客戶提出各種奇怪要求或質疑時,我們都會先問問自己,如果角色對換一下,我們為何會提出這些奇怪的理由來要求敏愛?而通常經由這樣的反思,絕大多數的問題也就解決了。
「但是這樣還不夠!」秘書長經常這麼說。
「如果在推出新產品或服務之前,就能夠先站在客戶的立場來思考所有可能會產生的問題或疑慮,並且提供相關的解決措施,那麼何必要讓客戶發電子郵件,甚至氣急敗壞地打電話來抱怨呢?」
「客戶也和我們一樣很忙的,誰會無聊到一天到晚沒事吃飽撐到打電話來罵人啊?」
「更何況,誰喜歡罵人啊?」
是的,敏愛一直期盼能夠建構一種優質的團隊文化,也一直努力改善各種已知或未知的瑕疵,更堅信唯有持續提升服務品質,才是團隊整體存活之關鍵,絕非價格、廣宣或是人際關係的牽拖。
當然,我們很清楚敏愛做得還不夠好,甚至可以說離目標理想還差得很遠很遠,因此,除了繼續自我砥礪督促之外,更需要大家的監督與建言,讓我們的客戶們逐漸遠離「驚怕、驚嚇」,持續朝向「驚奇、驚喜」的坦途前行。
2009年8月3日 星期一
廉價的背後
的確,當口袋中可被支配的銀兩變少時,身上的膽子也同步變小了許多;當面對未來的不確定因素愈大時,下達決心的時間也等比例地相對拉長,而對於長久以來所積累憧憬的理想與堅持,更是伴隨著外在環境變數的持續擴大,逐漸悄悄地移動到夜深人靜的睡夢中去實現,這些都是各式物種與生俱來的趨吉避凶自然律令,我們可以簡單地視其為直接反射動作,不用擔心。
但,不道德的事件卻不曾因為景氣循環而稍有停歇,反而更加劇烈地加溫生成,從遠到國防外交的國家大事,一直細縮到您我周遭的財米油鹽,盡皆無一倖免,而對於一般來說無力與大鯨魚搏鬥的升斗小民而言,日子可真是愈來愈悶,當我手邊翻看著達爾文的進化論,以及唯物主義哲學中講述的物質不滅,可真是要懷疑這些個理論基礎是否真能用於當前的台灣社會:「我付出較少的資源,因此我獲得較少的回饋?」、「我若是不接受某些不平對待,這些原本不公平的對待就會積極改善?」但真的是這樣簡單容易嗎?似乎並不盡然。
前一陣子為了一些活動到高雄出差,應朋友的推薦,於活動結束後投宿朋友親戚所投資的所謂「平價旅館」中,於是乎,奇妙的事情發生了,二位大人加一位小學三年級的小孩,房價優惠打折後為980元,但進入房間後卻發現僅是一張雙人床,於是匆匆回到一樓櫃檯詢位是否還有較大的房間可以更換,經另外加價780元之後(合計為1,760元,大約等於其他一般的汽車旅館房價,其時也平價不到哪裡去),但終於有了二張雙人床,也因此稍稍放下了心,想說總算可以有一夜好眠,誰知,好戲正要開始…。
提著簡便行李進入房間後,因為疲憊至極,故未詳查房間狀態,就直接進入浴室盥洗,而就在洗好澡精神恢復些許之後,才發現到這個價值1,760元/每晚的所謂平價旅店,竟然出現了許多教人匪夷所思的離奇現象,分別在下方逐項分享給大家:
浴室化妝鏡上有一支「假睫毛!」而我很肯定那不是我個人或是我家人的。
水龍頭電鍍已嚴重磨損就算了,反正是平價,但是基座上的汙垢是否太厚了一點?不知道多久沒有刷洗了?
這是一台「沒有水的飲水機」,下方則是一台找不到電源開關,因此而不會冷的「觀賞用冰箱」。
空空如也的衣櫥中,遍尋不著備用的被子或毛毯。
牆壁上斑駁的破洞,不知道裡面是否藏有「魔神仔」?
第二天早上起床後,想說讓陽光透一些進來,感受一下南台灣的晨光時間,於是就打開了氣窗,結果真是後悔死了,早知道還是就別開了吧。
好吧,既然都打開來了,乾脆趁著光線夠亮,就仔細把房間瞧個究竟也好,第一個地方當然就是床邊牆壁上的靠墊。阿哈,果然出現脫落的模樣。
甚至於連靠墊上方的壁毯都脫落,真不知道這間房間有多久沒有整修過了。
下方照片則是床頭的軟墊,也是一樣脫落下來,真是…!
床頭的電話顯示的時間,停留在2005年,哇,我們回到過去了。
這是牆壁上的汙漬,其實後來仔細瞧了一下,房間中所有的牆壁都是這樣,不知道有多久沒有清潔了?
這是二張床中間的控制面板,只有靠左邊的電燈開關有二個有作用,冷氣則是全開或全關,另外二段風量沒作用,而其它的開關則是僅供欣賞。
剛開始的確覺得生氣,為什麼要花錢找罪受?但是到了後來氣就慢慢消了,反而覺得這家旅館的老闆很可憐,因為他即將要失去很多很多的客人,就因為前面所說的那些小瑕疵沒有做好。
那些瑕疵很難以克服或改善嗎?我想大家都是成年人,歷經許多的社會經驗,答案不言可喻。因此重點可能要擺回為什麼不改善的方向來看。
因為廉價嗎?
沒道理!旅館中的設備完善可用,以及清潔與保修是首要的基礎工作,跟價格無關。
因為客滿嗎?所以才臨時加開尚待整修的房間嗎?
更沒道理!已知有瑕疵的商品怎麼可以開放銷售?即使是客戶要求默許,櫃台人員與房務人員也沒有事先告知顧客可能面臨的狀況。
還是因為內部管理程序出現了嚴重落差嗎?
還是沒道理!一家開門做生意的行號,怎麼可以讓這種顯而易見的瑕疵放任不理?更何況在入住換房時,房務人員與樓面組長都親自到房間中整理過,這所有的內部稽核程序豈不全部失靈?
這是一家近來在南台灣相當出風頭的連鎖平價旅館,大概是有一群人到處去尋找一些經營不善的旅館接手,然後進行整頓與重新出發,但是光憑二次的經驗(先前已住過另一家也是屬於同一家連鎖體系的旅館,在高雄中信飯店隔壁,雖然沒有這次這麼誇張,但也是屬於不及格的放牛班),的確是叫人心灰意冷,連日後想要再試一次的機會都不可能有了,當然若是有朋友提起的話,也會力勸放棄朋友入住該連鎖旅館的念頭。
而這樣的經驗,帶給我們的警惕有二:
顧客的需求與經驗才是王道,而非銷售者或經營管理人員的經驗與好惡,更不會是路邊鋪天蓋地的廣告宣傳。
廉價雖然不是壞事,但卻絕對不是萬靈丹。以低於市場行情的價格來提供商品或服務,卻以犧牲客戶服務品質或客戶滿意經驗來綴補其利潤,最終只會讓自己加速進入衰退,加速讓團隊向下沉淪與失敗,也就是星際大戰中耳熟能詳的「黑暗面」,當市場競爭一出現,沒有進行優劣勢分析,逕往壓縮服務品質、犧牲顧客權益、殺價殺到像是世界末日般的不歸路走去,這才是最叫人無法忍受的惡。
若是將手工藝製作當成是個人嗜好,那麼製作手工藝品的各環節中,所有的原物料品質可以慢慢調整,好壞隨人高興,或隨其口袋銀兩多寡而定。
若是將手工藝製作當成是教學活動,那麼部分的原物料品質應該要有相當程度的落差,要有極佳的品項,當然也應該要有極差的品項,而這都是為了教學所需的原因。
而若是將手工藝製作當成是生產線作業,那麼所有的原物料以及工具設備務必要萬中選一,以最好的品質來加速生產進度,因為工作時間才是最大的成本。
誠如我們經常說的,敏愛手工藝協會並非以銷售原物料為主要發展方向,而且從來也不是我們創立這個協會的宗旨與目標。在秘書處所制訂「追求品質提升」與「生產管理效能」的二大要求下,就是目前呈獻在大家面前的這些原物料銷售項目,而這些原物料銷售則是為了奠定日後量產外銷時所作的供應鏈準備,這距離當初所預期的二年籌備提早了約四個月左右,算是運氣不錯。
有些人說敏愛的東西便宜,當然也有人說敏愛的東西貴。說真心話,這二種說法都對,也都有一些不恰當的地方。
說敏愛東西便宜的人,通常都只買一些基礎要用的原料,而就是因為這些原料是屬於基礎應用,所以當然會很便宜,因為這些原料最大的使用者就是我們自己,好像沒聽說過自己要用的東西不緊盯著成本在看的吧。
而說敏愛東西很貴的人也大有人在,這些朋友們通常都不是要拿這些原料來製作產品銷售的,所以對於購入成本的敏感度就會比較高,反而比較不太會看到廉價品背後所潛藏的時間損耗成本、製成品質管控成本,以及製作失敗後的矯正修復成本,因為時間成本不是這些朋友的首要考量。
講了半天,敏愛的東西到底是貴還是便宜啊?
答案是:「也貴也便宜!」
完全是要看從哪個角度來計算,更要看各人的需求考量,最後則是要看敏愛的總採購量到底達到經濟規模了沒有?敏愛到底有沒有足夠的採購能量,好去跟各供應廠商談判價格?這些才是真正的關鍵因素,因為:
敏愛手工藝協會成立的目的,是要輔導協助弱勢者進行生產手工藝品去銷售的。因此,原物料的成本是生產管理的重點考量,而原料品質的好壞,則是控制工作時間成本的最大變數,若以順序來決定的話,品質必須在購入成本之前,也就是「品質先決」的評估模式,因為最大的獲益者將是敏愛,也就等同於進行手工藝品製作與銷售的弱勢朋友們,這也是為什麼敏愛在原物料的遴選與驗收標準的制定上,會如此謹慎的真正原因。
若以做生意的角度來觀察,競爭或合作絕對事是必然的現象,沒啥稀罕也無須大驚小怪。
但如果競爭是基於仿冒、惡意攻擊、不遵守商業倫理規範、等,那就已經不能叫作是競爭,而是要改稱之為「戰爭」了。競爭是良善的舉措,但戰爭則是萬惡之首。敏愛歡迎大家一起來競爭,因為惟有透過競爭,才能讓自己更加堅強。
可是敏愛痛恨戰爭,因為若是要走到戰爭一途才能解決問題的話,那敏愛乾脆就收掉不要繼續發展比較好,反正弱勢朋友本來就不太能跟好手好腳的普通人在戰場上公平競爭,與其到後面被不公平的小動作殲滅,何不現在就認清人性的卑劣面,改做其它打算比較快。
敏愛手工藝協會發展至今僅一年有餘,以目前的進度來看,僅能稱得上符合預期的進度而已。在一個堅持不以政府補助款以及社會捐款,來作為推動底層社會福利的人民團體而言,我們自認做得還算差強人意,當然也相當感激這一路走來所有親朋好友及網路上素未謀面的顧客們的信任與支持。
以這一篇文章的標題:「廉價的背後」來作結語,是我們要誠摯地拜託各界賢達先進支持:「物美價廉的美德」。因為物美價廉絕對是一件好事,也是我們大家一直在追求的境界,雖然很難,但是我們陸陸續續一直有在完成目標任務,而且速度愈來愈快,說不定還不到2011年就能夠完成當初所勾勒的美好願景。
也就在同一個時間裡,我們也深刻領悟到廉價不代表有白吃的午餐,反而更多的時候還會變得更加昂貴與不便,而這也是當我們深入探究與分析各項數據之後所得到的寶貴經驗(或稱歷經了許多慘痛教訓吧),我們願意與大家共同分享與切磋,以善盡協會本質上應盡之社會責任。
同樣地,也請留一條小路給敏愛走下去,並支持我們2010年準備啟動的「聯合庇護工場產品外銷計畫」。
也就是說,如果是源自於敏愛的智慧財產,當然歡迎大家使用(我們一直認為敏愛是社會公器之一,歡迎大家來取用資源),但請註明出處,如此而已。
敏愛有很多獨特的原物料是與供應廠商共享智慧財產權的,請各界大德別再打擾我們的供應商吧,這會讓他們鎮日疲於應付還兼可能觸法的風險。其實台灣還有很多各式各樣具備相當專業能力的工廠散落各縣市,回想敏愛當初能從零開始,我們相信每一個人也都可以。
敏愛的教育訓練,是遵循ISO10015以及TTQS所要求的規範框架,相關文件則是依循ISO9001以及台灣大專校院的標準格式,請各界先進能在深入了解前述四種規範內容與要求,以及敏愛本身特殊之社會責任之後,來對我們提出批評與指導,我們敞開雙手歡迎並虛心受教。
最後,還是要感謝我們無法一一羅列的好朋友與客戶們,若沒有大家的支持與鼓勵,若是沒有各種良性的競爭與互動,敏愛早應在今年過年時就銷聲匿跡。幸好我們堅持住了,也幸好我們領悟到廉價背後的真相:「昂貴!」
本文撰寫時適逢協會成立滿一週年,一轉眼又三個多月過去,總算完成定稿。心中除了感謝,還是「感謝」!